咩咩羊面包的做法,紫薯卷心吐司的做法【冠亚体育娱乐】

 冠亚体育     |      2019-12-04 05:07

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“用直白发酵法做了那款咩咩羊面包,为了迎合羊年自鸣得意,三阳交泰的意味,小编家小主可中意的,不舍得吃了。”

“这款吐司面包卷入了紫果蔬泥,紫薯的味道很深沉,无论从视觉还是味觉都给您带来不均等的享受。”

“青葱豆渣小餐包,在面团里揉进来了黑豆渣,将打豆汁剩余的单身狗,很好地行使。
羊角葱的意味与芝士的意味结合在联合签字,万分香吗!”

“小主放那风度翩翩暑假,不知底做了略微个吐司了,又特别再买了个吐司模子,能够黄金时代并烤四个吐司。
明日换了个口味,烤个有品种的吗,将原色面团与可可味的面团卷了四起,可可双色吐司,小主更赏识吃啊!”

食物材料明细

食物的材料明细

食物的原料明细

食物材料明细

主料

主料

主料

主料

  • 高筋粉300克
  • 鸡蛋1个
  • 牛奶200克
  • 黄油20克
  • 高筋粉300克
  • 牛奶220克
  • 食盐3克
  • 黄油20克
  • 白芝麻适量
  • 高筋粉280克
  • 高筋粉400克
  • 高筋粉200克

辅料

辅料

辅料

辅料

  • 白糖20克
  • 食盐2克
  • 发酵粉4克
  • 食用色素粉红、棕色
  • 白糖20克
  • 鸡蛋1个
  • 发酵粉5克
  • 紫薯泥适量
  • 水稻胚芽适量
  • 牛奶100克
  • 鸡蛋1个
  • 食盐3克
  • 白糖20克
  • 发酵粉5克
  • 芝士30克
  • 千岛披萨酱20克
  • 香葱20克
  • 豆渣50克
  • 黄油20克
  • 食盐4克
  • 白糖30克
  • 牛奶220克
  • 发酵粉5克
  • 鸡蛋1.5个
  • 黄油30克
  • 食盐2克
  • 白糖10克
  • 牛奶80克
  • 鸡蛋0.5个
  • 可可粉20克
  • 发酵粉3克
  • 黄油15克
  • 香甜口味
  • 烤工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 日常性难度
  • 甜津津口味
  • 烤工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 万般难度
  • 奶香口味
  • 烤工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 日常难度
  • 原味口味
  • 烤工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 常常性难度

咩咩羊面包的做法步骤

紫薯卷心吐司的做法步骤

青葱豆渣小餐包的做法步骤

可可双色吐司的做法步骤

  • 冠亚体育娱乐 51将牛奶、鸡蛋、精盐、高粉、原糖、发酵粉依次归入面包机内搅动,实行2次揉面程序;
  • 冠亚体育娱乐 62再放入黄油再揉面;
  • 冠亚体育娱乐 73将揉好的面团放在干净的容器里,平常的温度下发酵;
  • 冠亚体育娱乐 84面团发至两倍大,在面团中间扎个洞排气,面团发酵完结;
  • 冠亚体育娱乐 95将面团分成每一种75克的小面团,松弛20分钟;
  • 冠亚体育娱乐 106取叁个小面团,擀成长方形后,左右两面向中档卷起;
  • 冠亚体育娱乐 117在卷起的面卷中间切一刀,切至2/3处;
  • 冠亚体育娱乐 128将面卷翻过来,将两边的面卷卷起成羊角形状,用刀叉在羊角上扎上轻松的孔;
  • 冠亚体育娱乐 139归入烤盘,包上保鲜膜进行三遍发酵,一般温度下1个钟头;
  • 冠亚体育娱乐 1410一次发酵完结后,刷上蛋液;
  • 冠亚体育娱乐 1511入提前预热烤箱中,下二层;
  • 冠亚体育娱乐 1612上管160度、下管150度,烤制25分钟;
  • 冠亚体育娱乐 1713烤好后,晾凉后用均红、黑古铜色色素实行装修。
  • 冠亚体育娱乐 181将牛奶、鸡蛋、精盐、高粉、蔗糖、发酵粉依次放入面包机内搅和,实行2次揉面程序后;
  • 冠亚体育娱乐 192再放入黄油再揉面;
  • 冠亚体育娱乐 203将揉好的面团放在干净的容器里,常温下发酵;
  • 冠亚体育娱乐 214面团发至两倍大,在面团中间扎个洞排气,面团发酵实现;
  • 冠亚体育娱乐 225将面团按压排气后,稍整形,松弛20分钟;
  • 冠亚体育娱乐 236将松弛好的面团擀成星型,抹上紫米汤至面片的2/3处;
  • 冠亚体育娱乐 247从面片的世间卷起,收好型,归入土司模具中,包上保鲜膜再开展三遍醒发;醒发好后,刷上蛋液,撒上白芝麻和大豆胚芽,烤箱预热后,放入烤箱,160度,30~35秒钟,温度降下来后,脱模。
  • 冠亚体育娱乐 251将鸡蛋多半个、精盐、牛奶、高粉、果糖、豆渣、发酵粉按顺序归入面包机内,开端揉面程序;
  • 冠亚体育娱乐 262施行一回揉面程序后,放入黄油,再一次揉面;
  • 冠亚体育娱乐 273将面团放入发面盆里,一般温度发酵至两倍大,用手扎个抽象排气;
  • 冠亚体育娱乐 284将面团分成每种75克的小面团,轻巧整形后,松弛20分钟;
  • 冠亚体育娱乐 295取一面团,擀成椭圆,从上向下卷起;
  • 冠亚体育娱乐 306整变异黄榄状,放入烤盘中,包上保鲜膜,一般温度一遍发酵1小时;
  • 冠亚体育娱乐 317醒发后的面团,刷上蛋液,挤上千岛意面酱,撒上黄葱和芝士碎、白芝麻,入烤箱,190度,20分钟。
  • 冠亚体育娱乐 321将原味面团的素材归入面包机内推行二次揉面程序后,再归入黄油揉面二回,倒在发面盆里,平常的温度下发酵;
  • 冠亚体育娱乐 332将可可味面团的素材放入面包机内实践一遍揉面程序后,再放入黄油揉面壹次,倒在发面盆里,一般温度发酵;
  • 冠亚体育娱乐 343以至发好的三种面团,排气、略整形后,松弛20分钟;
  • 冠亚体育娱乐 354将松弛好的面团擀成成星型,长度与吐司模具的尺寸相近,将可可凉粉放在原色凉皮上边;
  • 冠亚体育娱乐 365将凉皮卷起,封口朝下,放在吐司模具内,三次醒发40分钟;
  • 冠亚体育娱乐 376烤箱提前预热后,将吐司模具放入烤箱,上下管190度,烤40分钟,烤好后,脱模,放在烤架上晾凉切成丝就可以。

小法门小编那配方是三个吐司的量,自身做时酌情减量。

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