清蒸鲈鱼的做法,美食食谱

 冠亚体育     |      2020-01-07 02:53

图片 1

图片 2

图片 3

图片 4

3张图片

3张图片

1张图片

3张图片

食材明细

食材明细

食材明细

食材明细

主料

主料

主料

主料

  • 玉秃鱼1条
  • 鱿鱼蛋200克
  • 多宝鱼一条
  • 鲳鱼305克
  • 鲈鱼355克

辅料

辅料

辅料

辅料

  • 葱段适量
  • 姜丝适量
  • 料酒适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 姜丝适量
  • 葱段适量
  • 姜丝适量
  • 葱段适量
  • 姜丝适量
  • 葱段适量

配料

配料

配料

  • 清淡口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度
  • 料酒少许
  • 生抽少许
  • 少许
  • 鸡精少许
  • 植物油适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 适量
  • 鸡精适量

鱿鱼蛋蒸玉秃鱼的做法步骤

  • 图片 51食材:玉秃鱼。
  • 图片 62鱿鱼蛋。
  • 图片 73葱段、姜丝。
  • 图片 84将玉秃鱼剥皮去内脏洗净、捞出。
  • 图片 95放入盘中。
  • 图片 106随后,加适量的盐,料酒、鸡精。
  • 图片 117接着,合入鱿鱼蛋,搁入姜丝。
  • 图片 128然后,放入蒸锅中。
  • 图片 139盖上盖,用大火蒸至8分钟关火。
  • 图片 1410开盖,取出。
  • 图片 1511最后,搁入葱段,即成。
  • 清淡口味
  • 蒸工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 清淡口味
  • 蒸工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 清淡口味
  • 蒸工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

小窍门鱿鱼蛋有点咸,少放盐。

葱油多宝鱼的做法步骤

清蒸鲳鱼的做法步骤

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 图片 161食材:多宝鱼,配料:姜丝、葱段
  • 图片 172将多宝鱼去鱼鳃去内脏洗净、捞出。
  • 图片 183放在案板上用刀正反划上几刀,待用。
  • 图片 194随后,在盘中搁入一些姜丝。
  • 图片 205放入多宝鱼,搁入剩余的姜丝。
  • 图片 216接着,加点料酒、盐、鸡精和生抽。
  • 图片 227然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至10分钟。
  • 图片 238取出,搁入葱段。
  • 图片 249锅置火上,倒油烧热。
  • 图片 2510最后,浇上热油,即成。
  • 图片 261材料:鲳鱼、姜丝、葱段
  • 图片 272在已洗净的鲳鱼中,加适量的料酒。
  • 图片 283加适量的生抽。
  • 图片 294加适量的盐。
  • 图片 305加适量的鸡精。
  • 图片 316接着,搁入姜丝。
  • 图片 327然后,放入蒸锅中。
  • 图片 338盖上盖,蒸至7——8分钟。
  • 图片 349开盖,取出。
  • 图片 3510最后,搁入葱段,即成。
  • 图片 361材料:鲈鱼、姜丝、葱段
  • 图片 372将已洗净的鲈鱼放在案板上两面用刀划上几刀。
  • 图片 383放入盘中。
  • 图片 394随后,加适量的料酒。
  • 图片 405加适量的生抽。
  • 图片 416加适量的盐。
  • 图片 427加适量的鸡精。
  • 图片 438接着,搁入姜丝。
  • 图片 449然后,放入蒸锅中。
  • 图片 4510盖上盖,上蒸7——8分钟,关火。
  • 图片 4611最后,开盖、取出。
  • 图片 4712搁入葱段,即可。