7款焖饭大集合,青豌豆的家常做法

 冠亚体育     |      2020-01-07 08:10

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青豌豆在豆瓣中大家是相比普及的也是常吃到的大器晚成种,青豌豆能够提升机体免疫性效果、通利大肠、防癌治癌的效果与利益。在烹饪界,青豌豆也可以有超级多种的做法,那么青豌豆的做法到底有何样並且如何做才好吃呢?下边我们就合营来学学一下青豌豆的八种做法吧。

清楚大家有未有想过,不想做饭时,该怎么做,其实很简短啦!电锅焖饭,你不亮堂啊!提前筹划好食物的原料,什么日期想吃,哪一天做。轻巧方便,並且香喷喷,有菜、有饭的大器晚成锅,相对满意你的胃口。未来教您7种差异口味的焖饭

梅干菜烧肉

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图片 2豌豆的做法大全"/>

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“种种食物材料搭配在一块炒三个小菜,颜色赏心悦目,味道也不错。深受孩子的喜好。”

清豌豆小炒

风流倜傥、三层肉火镰茶豆焖饭

食材:五花肉、梅干菜、冰糖、生抽、料酒、盐

食物的材料明细

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主要调味剂:羊眼豆300克 五花肉150克 马铃薯贰个 红萝卜半根 元葱半个

做法

主料

食物原料计划

辅料:色拉油、老抽、花雕、坡洼热粉、香油、盐各适当的量

1.三层肉切条;梅干菜用水浸透十分钟洗濯干净。

  • 土豆1个
  • 豌豆适量
  • 猪肉100克
  • 玉米适量
  • 胡萝卜1段

青豌豆,猪肉,胡罗卜,花生仁,玉米,食盐,鸡精,植物油。

制作工艺:

2.三层肉入沸水煮几分钟删减血腥味 捞出 冲净。

辅料

方式步骤

1、盘算好原材质,该去皮的去皮,洗干净

3.起油锅入砂糖炒出糖色。

  • 适量
  • 适量
  • 酱油1勺

1、豕肉洗净切成肉丁,红萝卜去皮切丁,青豌豆煮透;

2、将有着原料都切成丁

4.放入洗净的三层肉乾煎一分钟后参预花雕生抽。

2、起油锅小炒花生捞出沥油,猪肉下油锅生煎变色起锅;

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5.乾煎四秒钟左右碗内铺上风姿浪漫层梅干菜放意气风发层五花肉再铺风度翩翩层梅干菜风流倜傥层三层肉那样肉和干菜的味道能够互相渗透。

  • 百废待举口味
  • 炒工艺
  • 廿秒钟耗时
  • 平凡难度

3、另起油锅,放入红萝卜、豌豆和玉蜀黍清炒;

3、锅烧热,放适合的数量油,将三层肉丁放进去清炒出油

6.入锅隔水蒸30分钟收取用碗翻个,再蒸20秒钟 就能够。

炒彩丁的做法步骤

4、肉丁回锅,参加花生,调入适当的数量的味精、盐生煎均匀就能够出锅。

4、加黄酒、生抽、胡椒粉调味

不结球大白菜肉汤果泥

  • 图片 71豕肉切成小丁。
  • 图片 82备选玉蜀黍粒。
  • 图片 93红萝卜去皮洗净切成丁。
  • 图片 104豌豆米洗净控水。
  • 图片 115土豆去皮洗净切丁。
  • 图片 126锅里油热参加肉丁乾煎。
  • 图片 137投入红萝卜干炒。
  • 图片 148参与全体材质清炒。
  • 图片 159投入老抽翻搅。
  • 图片 1610参预少些水炖煮一会。
  • 图片 1711汤汁快收干时步入盐调匀出锅。
  • 图片 1812成品图。

青豌豆北极虾

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小法门选拔猪肉时最棒选瘦肉相比好吃。能够参加自个儿喜好的多样食物材料。

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5、放进元葱丁、土豆丁、红萝卜丁翻搅几下

用料

食物材料希图

6、再把扁豆丁倒进去炒匀

土豆400g;猪腿肉100g;青菜2颗;干辣椒2个;八角1个;香叶1片;调料;生抽3瓷勺;料酒1瓷勺;糖1茶匙

青豌豆,北极虾,红椒,鹰嘴豆,蒜,生抽,盐,淀粉,植物油。

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做法

主意步骤

7、加适当的数量芝麻油

计划食物材料。

1、鹰嘴豆与青豌豆事前煮好捞出自然的干水分,背景下去壳,川椒切条;

8、还应该有盐少量,混炒均匀后关火

要筛选左菜梗丰厚、容量不小的麻油菜籽。

2、起油锅炒出香味蒜和南椒,归入虾翻搅入味;

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马铃薯去皮切小丁。

3、继续加入煮好的鹰嘴豆与青豌豆,烹入老抽与对头的盐,勾芡炒匀就能够出锅。

9、香米淘洗干净放进阿迪锅

归入蒸锅,蒸制铜筷可轻便戳入。

青豌豆滑羊肉

10、将三层肉豆带豆蔻梢头并倒进去,加适当的量干净的水,焖米饭的量就能够

不结球大白菜梗和叶切小块。

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豕肉肥瘦分别切小丁。

食物的原料筹算

11、自行选购加压15-20秒钟;

要是有现存的肉汤,下边熬肉汤的步调就足以省去。

青豌豆,羊肉,红萝卜,食盐,葱,姜,花雕,老抽,麻油,玉米纤维素,花椒粉,菜籽油。

12、时间到泻压开盖

锅中倒油,放入豕肉丁乾煎。

办法步骤

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炒出油分。

1、将羊肉切成肉里参与大芦粟糖类、黄酒、花椒粉、盐和老抽盐渍,红萝卜切粒,青豌豆洗净焯水风干水分;

13、将米饭和菜翻炒均匀就可以食用啦

翻翻足量的滚水,加2个干花椒、1个八角、1片香叶,加3瓷勺老抽、1瓷勺黄酒、1茶匙糖。

2、起油锅炒出香味姜、葱参与腌好的牛肉粒爆炒变色参加红萝卜和十二分的水翻搅;

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烈火煮开后转温火炖。

3、参加焯好的豌豆,中火炒1分钟,加盐和麻油,关火出锅。

二、鸡汤菌菇焖饭

炖至肥肉变酥软。

豌豆豚肉马铃薯丁

主料:大米 1碗 猴头菇 1个 杏鲍菇 1个 蟹味菇 50克 洋葱 1/4个

捞出香料。

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辅料:蒜 3瓣、植物油 适量 鸡汤 2汤匙

先倒入不黄芽菜梗炒软。

食物的原料计划

塑造工艺:

接下来放入不结球包心白菜叶。

青豌豆,猪肉,马铃薯,盐巴,生抽,葱,姜,蒜,黄酒,包米脂质,牛奶,黄砂糖,白披垒粉,核桃油。

1、计划好所用食物材料

菜叶炒至断生。

办法步骤

2、黑米淘洗干净,放进电饭锅后加水浸润,水量要比平时焖饭少一些

最近蒸好的洋山芋拌入锅中。

1、豕肉洗净切肉丁参预葱姜蒜、花雕、生抽、血红蛋白抓拌均匀盐渍15分钟;

3、蟹味菇剪去根,杏鲍菇切成丁,猴头菇用手撕成小块,玉葱和蒜切成末

搅碎但保留一定颗粒。

2、马铃薯去皮切小块用水浸润,青豌豆洗净;

4、锅里倒方便的油烧热,放入玉葱末和海鲜酱,中火炒至玉葱变透明

出锅装盘!

3、起油锅倒入肉丁干炒变色后盛出,用底油将青豌豆炒至断生后盛出;

5、放入管理好的香菇,混炒均匀

辣炒鸡片

4、另起油锅,参与马铃薯混炒至紫蓝,加水没过土豆和牛奶温火转温火焖煮7分钟;

6、倒入2汤匙的浓缩鸡汤

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5、参预豌豆,豌豆与马铃薯煮软烂后投入肉丁赶快混炒,烹入盐、糖、白玉椒粉生煎均匀就能够。

7、乾煎均匀后中火煮2分钟

食物原料:心律失常肉1块,青椒1个,郫县麻辣酱3勺,盐2克,大芦粟类脂2勺,葱姜蒜适当的数量

8、将炒好的拖延连同汤汁倒入电饭锅,用调羹将耽误铺匀

做法:

9、盖好电锅,按煮饭键,米饭煮好后用汤勺拌匀就能够了

1.胸腺癌肉切块,到场2勺苞谷硫胺素抓匀。

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  1. 菜椒切成片,葱姜蒜切块备用。

  2. 锅中放入适当的量葵花子油,油热后归入慢性心包炎片混烧至鸡片颜色变白,盛出备用。

三、香信豌豆焖饭

4.锅中放入适合的数量胡麻油,油热后归入葱姜蒜丝煸香。

主料:大米 150克 干香菇 10个 猪肉 100克 香肠 5根 豌豆 100克 葱 1/2根

  1. 归入郫县黄豆酱炒出红油。参与菜椒片干炒半分钟。

  2. 翻翻煸好的鸡片,炒匀出锅。

辅料:水 300毫升 植物油 2汤匙 生抽 1汤匙 蚝油 1/2汤匙 姜汁 1/2汤匙 橄榄油 1/2汤匙 十三香 1/2茶匙 水淀粉 2汤匙 食盐 1茶匙

黄芽菜冻水豆腐

制作工艺:

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1、希图食物的原料

用料

2、将稻米淘洗二遍,参与适当的量核桃油、水、芝麻油、60%茶匙食用盐、三分之二汤勺老抽熏制起来,方便入味

冻水豆腐1块;大白菜5片;三层肉一小碗;葱黄金时代段;姜三五片;盐两小勺;香油1滴;十七香意气风发捏捏

3、泡发的香菌片片,煮肉切块,用水碳水化合物和55%茶匙精盐水泡制起来。葱切段,腊肠切块

做法

4、炒锅放核桃油,下入肉片划散,炒至颜色发白

冻水豆腐切成所示的块状。

5、放入葱段调味

大白菜切片,叶和帮子分开

6、插手十七香、生姜汁、1/4茶匙食用盐、一半汤匙酱油调味

切一小碗三层肉片

7、放入香菇片

切葱姜备用。

8、放入腊肠片

起锅烧油。

9、最终归入盐渍好的稻米和豌豆粒,炒均匀,倒入发花菇的水

油热后加三层肉片混炒均匀。

10、 移到电饭锅里蒸饭

三层肉片全都变色后,参预酱油,芝麻油,十一香爆炒均匀。

11、煲饭键,制作程序停止后,再焖十分钟,就可以食用

炒匀后出席葱姜,再一次乾煎均匀。

12、装碗就可以食用

享受本人婆婆的无影铲

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加水煮开,水开后投入两小勺盐(边尝边加,笔者外婆口重!)

四、脊椎骨花菇焖饭

水开后加冻水豆腐和黄芽菜帮,炖眨眼之间。

主料:猪小排2根 干香菇12朵 大米200克 胡萝卜1根

炖两多个开锅后步向大白菜叶,炖多个开锅。

辅料:老抽1汤勺 生抽二分之蓬蓬勃勃调羹 红糖几粒 盐花2茶匙 葱1段 姜4片 蒜3瓣 大豆油2汤匙 水少量

参预大器晚成滴麻油,出锅!

制作工艺:

山薯牛肉粒

1、香菇用热水泡开,泡香信的水不要倒掉,葱姜蒜分别切碎

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2、红萝卜洗净切小丁,加半锅水烧开

食材:胡萝卜,山药,豌豆,牛肉,淀粉,胡椒粉,酱油,料酒,油,葱,姜,味精,盐

3、放入脊椎骨焯烫变色,捞出排骨清洗掉浮沫备用

做法:

4、油锅烧热,倒入适当的量的菜籽油,下焯好的排骨煎至两面黑色

1、胡萝卜去皮洗净,切丁;

5、参加葱姜蒜、几粒黑糖、生抽和一定量酱油上色

2、山芋去皮洗净,切丁后泡水中备用;

6、放入切好的红萝卜丁,加入一碗水文火炖十分钟,加两勺盐

3、胡萝卜、山薯和豌豆热水中焯一下;

7、江米淘洗干净,泡好的寸菇切条

4、瘦羊肉切丁,加脂质、玉椒粉、老抽、花雕、一点油,用手抓匀熏制15分钟;

8、香信丝放米饭中,掺和均匀

5、油热后倒入羊肉粒清炒,变色后放入葱姜乾煎;

9、再将香菇水倒入米饭中,将脊椎骨连汤一同倒入米饭锅中,跟平日焖饭同样的水量就可以

6、放入红萝卜和山药干煎,放入豌豆粒后调入调味精和盐就可以。

10、按下煮饭键,再焖三十分钟,就能够开饭呀

什蔬烩牛尾

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五、五彩腊肠焖饭

用料

主要调味料:珍珠米500克 腊肠2根 马铃薯2个 红萝卜1根 西芹1根 玉葱1个 老葱少量

牛尾800克;西红柿1个;玉葱1个;胡萝卜1根;芹菜2根;清酒200ml;面粉50克;海盐5克;黑坡洼热5克;油30ml;洋茄膏170克;冬瓜汤或高汤1000ml;生抽少量

辅料:山茶油适当的数量 食用盐适合的量 水适当的量 芝麻小量

做法

营造工艺:

牛尾洗净,按骨节切开,尽量买切好的。约5毫米宽。放入盐和杭椒粉盐渍15分钟

1、珍珠米洗净,用1:1的干净的水浸透20分钟左右

玉葱红萝卜西芹洋茄切滚刀块备用

2、准备好各类食物的原料洗净并去皮备用

腌好的牛尾沾匀面粉,锅里油至40%热,牛尾煎上色抽取

3、马铃薯、胡萝卜、球葱、药芹依次切成大小均匀的丁状,腊肠切丁

锅内那时是还应该有油的,下麻油菜籽干煎再加番茄和洋茄膏炒匀,倒入朗姆酒,煎过的牛尾和白汤拌匀

4、炒锅加热后倒入一丢丢花生油,依次下入玉葱、红萝卜和腊肠翻搅均匀

要是您有高压锅,只用20分钟就能够。笔者用的铸铁锅

5、将浸透好的粳米同青菜泥一同放入快锅内

文火炖五个半钟头,中途要常常搅和制止糊锅。

6、将步骤5中干炒成熟的肉丁和菜丁倒入快锅内,与米饭一齐清炒均匀

7、盖上锅盖加热,有水汽冒出时转小火加热8分钟就可以关火

8、焖饭的还要,另起锅加热,倒入适合的量食油,混煮地蛋丁和西芹丁,出席少量盐调味

9、米饭焖好之后打开锅盖

10、将混炒好的马铃薯香芹丁放入锅中搅拌均匀

11、食用时撒适当的量羊角葱段和黑芝麻就能够

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六、羊肉马铃薯焖饭

主要调味品:珍珠米1小碗 羖肉200克 土豆1个 红萝卜大半根 葵花子油1汤勺 姜3片 蒜2瓣 香菜1棵 食用盐小半勺 老抽1小勺

塑造工艺:

1、羖肉、马铃薯、红萝卜洗干净全体切丁

2、姜切条、香荽切段备用

3、籼糯淘洗干净后放入铸铁锅,出席适当的量的水

4、锅热油烧至二分一热,放入姜片、蒜籽和延荽根炒出芳香,放入羊肉丁一齐生煎(有的时候间以来,羝肉加生粉和老抽熏制十八秒钟更加好卡塔尔

5、羖肉炒变色后加适当的数量生抽生煎均匀

6、放入土豆丁和胡萝卜丁一起干炒均匀,加盐调味

7、炒好的羊肉马铃薯倒入铁锅内,小火烧开后改文火慢焖

8、基本上十几秒钟后就大致都熟了,关火再焖八分钟

9、用木铲翻拌均匀后,参加鹅仔菜再焖一秒钟

10、出锅前再拌匀一遍(加少些的煲仔饭专项使用老抽,未有可省,或用香油替代均可

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七、鸡肉香菇焖饭

主料:大米 三人份 鸡腿 2个 蘑菇 6个 香菇 5个 黄椒 半个 红椒 半个 青椒 半个 洋葱 1/3个 盐、胡椒粉、料酒、鸡精 少许

创制工艺:

1、鸡腿洗净,去骨去皮,切成小块,放入容器中,加盐、花雕、浮椒粉烟熏几分钟

2、将推延切成条,香信,青椒,黄椒,川椒,球葱都切丁

3、香米淘洗干净,控干水分

4、平底锅烧热加适合的数量油,先将球葱炒香

5、再加入花菇香菇继续炒香

6、再投入鸡身上的肉块,炒至鸡肉变白,接着倒入香米炒香

7、然后出席适当的量水,盖上锅盖温火焖至米熟。(水量要反复少加,多观望并多加拌弄卡塔尔国

8、米饭熟后参与红花椒,黄椒,青椒丁,再参预盐,味素调味,拌匀后出锅

以上正是焖饭的炮制工艺,应接补充,向往的话就关心并留住留言,你的关切与评价正是重力。

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