为你奉上20款养生杂粮粥做法,甩掉身上多余的肉肉

 食品添加剂     |      2020-01-06 16:52

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一些简简单单的粥,总是能满足大家的各种需求,因为这货不仅消化快!!加点红枣什么的,脸色都会好到爆,更不用说刮油、清肠。。。花样超多,拿起电饭锅,随便整个两三道,也能轻松甩掉好几斤~

五颜六色、透明粘稠,这些粥里都是好宝贝:薏米、小米、玉米、红枣、红薯、黑芝麻、燕麦......

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​​一、红豆薏米粥

“看到家里有一块保存完好的红薯,打算煮红薯双米粥。大米不容易熟,先煮大米。煮大米的空档,去准备红薯。拿起红薯,感觉不妙,有些发软。洗一洗,开始郁闷,整块红薯都有些发软,但还是期盼着有可以食用的部分。切开看,最后的一丝幻想也破灭了。悲催,看着好好的一大块红薯,从里边坏了。无奈,煮了这大米、小米混搭的粥。好在这款粥功效不少,也很好喝。”

苹果小米

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食材明细

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​材料:红豆、薏米、水、冰糖

主料

食材:苹果1个、小米100g、水1000ml

做法:

  • 小米80g
  • 大米100g

做法:

1、准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

辅料

1)所有材料准备好。

2、先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

  • 枸杞适量

2)小米冲洗2遍。

3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。

3)苹果去皮去核后切小丁。

二、红薯粥

  • 清淡口味
  • 煮工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

4)高压锅中先放入水,再放入小米。

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大小米粥的做法步骤

5)然后放入苹果丁。

​材料:红薯100g、大米适量、水适量

  • 图片 61准备大米。
  • 图片 72大米洗干净入煮锅煮。
  • 图片 83准备小米。
  • 图片 94小米洗干净。
  • 图片 105大米煮10分钟后小米洗干净入锅煮。
  • 图片 116煮至大米、小米熟,加枸杞。
  • 图片 127再开锅后关火,4、5 分钟后盛出享用。

6)加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。

做法:

小窍门大米比小米难熟,要提前入水煮。

百合花莲子小米粥

1、红薯去皮切小块,大米淘洗干净。

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2、锅中加入适量的水,倒入淘洗好的大米,再倒入切好的红薯,用勺子搅匀。

食材:小米70g、糯米20g、莲子40g、油适量、百合适量、冰糖适量

3、盖上盖,按下煮粥和开始键。

做法:

三、核桃红豆粥

1)准备好食材

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2)把小米与糯米混和,淘洗干净,用清水浸泡30分钟

​材料:核桃80g、红豆80g、大米适量、水适量

3)莲子用温水浸泡60分钟。洗净,去莲芯

做法:

4)取烧锅,放适量清水,放入莲子

1、准备适量核桃仁、红豆、大米,淘洗干净。

5)放入糯米与小米

2、锅中加入适量的水,倒入淘洗好的红豆和大米,再倒入去壳的核桃仁,用勺子搅匀。

6)加几滴油,大火煮开,小火炖60分钟

3、盖上锅盖,按下煮粥和开始键,待程序完成后,自动解压即可。

7)放入百合花,小火炖10分钟

四、双米红枣粥

8)常常搅拌一下,防止粘锅底

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9)放入冰糖炖5分钟即可

​材料:糯米80g、红米10g、枸杞适量、红枣6个

莲子小米粥

做法:

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1、将枸杞泡上,糯米、红米和红枣洗净。

食材:小米30g、莲子50g、泰国香米30g、清水适量

2、锅里加适量的水,启动电高压锅粥档,当电高压锅工作完毕,解压后,打开锅盖,放入泡好、洗净的枸杞,搅拌即可。

做法:

五、紫薯红枣粥

1)准备食材

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2)将食材全部洗净,放入锅中,一次性注入适量的清水。

​材料:紫薯100g、剩米饭100g、红枣适量

3)盖锅盖,大火煮滚。

做法:

4)转文火,将双筷子架在砂锅边上,再盖锅盖,边大火煲粥,边时不时搅拌一下。

1、准备一碗剩米饭和一根紫薯,紫薯去皮后切大块。

5)见到粥已粘稠。

2、把剩米饭倒入电压力锅中,把切块的紫薯也倒入锅中,加入几粒大红枣和适量的水。

6)即可关火。

3、盖上压力锅接通煮粥键,煮熟即可。

银耳小米粥

六、小米红枣粥

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食材:小米150g、银耳3g、冰糖50g、枸杞5克、食用碱少许

​材料:小米、红枣、红糖

做法:

做法:

1)准备食材

1、小米清洗后浸泡30分钟,红枣洗净、去核、切小片。

2)把银耳枸杞用水泡洗泡半小时净

2、将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时.

3)小米200克洗净

3、待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅。

4)锅中放入与小米多10倍左右的水,加入银耳

4、出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

5)煮开后转小火煮10分钟

七、小米南瓜粥

6)放入小米,大火煮开后,转小火

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7)加食用碱继续20分钟左右,可搅拌几次

​材料:小米、南瓜

8)加入泡好的枸杞冰糖

做法:

9)再小火煮10分钟

1、南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟。

10)关火加盖,焖10分钟即可

2、往锅中加入适量清水,下小米煮30分钟。

玉米面粥

3、煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行),30分钟后加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。

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八、粳米姜粥

食材:细玉米面半小碗、水适量、食用碱面一克

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做法:

​材料:生姜、大米、白糖

1)把玉米面加水调开

做法:

2)做一锅水烧开,把玉米面糊一点点加入并用勺子不断搅动防止成块。

1、生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时。

3)加一点点碱面,转小火熬十分钟即可

2、将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后加入生姜片,再改用小火熬煮成粥。

甜玉米红薯粥

3、关火前加入少许白糖调味,即可食用。

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九、陈皮大米粥

食材:红薯 200g、玉米1跟、糯米80g、大米80g、水适量

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做法:

​材料:陈皮、大米

1)糯米、大米洗干净用冷水浸泡1个小时。

做法:

2)红薯、玉米洗干净。

1、将陈皮洗净,切细丝。

3)玉米切成小块儿。

2、大米淘洗干净,倒入锅中,加入陈皮丝及适量清水,熬煮成稀粥即可。

4)煮锅加水,玉米入锅煮。

十、玉米粥

5)红薯去皮切成块。

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6)玉米煮10分钟后,红薯入锅同煮。

​材料:大米、玉米

7)5分钟后,糯米、大米入锅同煮。要适时搅拌,以免粘锅。

做法:

8)煮至食材熟,关火5、6分钟后即可盛出享用。

1、适量大米洗干净,将玉米剥掉,洗净。

白露黄金粥

2、把玉米和大米放在锅中,倒入适量清水。

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3、大火煮开,小火慢煮20分钟左右即可。

食材:小米10g、大米10g、玉米20g、南瓜250g、红枣适量、枸杞适量

十一、南瓜玉米粥

做法:

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1)南瓜削皮切丁,新鲜玉米洗净剥粒,红枣、小米、大米洗净备用

​材料:南瓜、甜玉米、大米(或小米)

2)用一根干净的吸管从红枣顶部插入后用力将枣核推出,即可得到完整的红枣

做法:

3)煮锅加适量水烧开,加入小米和大米

1、南瓜洗净、去皮、切小块;玉米洗净,剥出玉米粒备用。

4)煮沸后加切好的南瓜

2、大米(或小米)淘洗干净后浸泡半个小时,倒入锅中加适量清水煮开。

5)将玉米粒倒入粥中

3、放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟,待粥煮至粘稠即可。

6)煮开后放入处理好的红枣

十二、红豆花生粥

7)大火将粥烧沸至南瓜熟透,转小火煮

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8)将粥中煮熟的南瓜用叉子或是筷子夹出

​材料:红豆、花生、大米、冰糖

9)将南瓜放入料理机中,加入适量冷开水

做法:

10)打成南瓜糊

1、红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时。

11)打好的南瓜糊倒入刚才小火煮的粥中

2、锅中加入水,放入红豆、花生仁、大米,旺火煮沸后,再改用小火慢熬至成粥。

12)放入少许枸杞,小火煮至粥软烂即可

3、出锅前加少许冰糖调味即可。

枸杞玉米五彩羹

十三、山药枸杞粥

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食材:枸杞子10g、甜豌豆20g、菠萝丁50g、胡萝卜15g、鲜玉米粒200g、糖适量

​材料:山药、枸杞、大米

做法:

做法:

1)将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。

1、把米和山药洗净,放入锅中。

2)锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟

2、煮成粥后加入枸杞再煮1~2分钟即可。

3)再放入燕麦片煮开

十四、栗子山药粥

4)再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟

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5)出锅时,放入菠萝

​材料:大米、糯米、栗子、山药

做法:

1、大米和糯米提前泡一下,这样更容易煮粘稠。

2、锅中放水,水开后,放入大米和糯米煮,煮开后转中小火煮。

3、大约煮20分钟后加入剥皮的栗子和去皮切断的山药一起煮。

4、再继续煮30多分钟至粘稠即可。

十五、黑芝麻粥

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​材料:大米、黑芝麻、白糖

做法:

1、把黑芝麻和大米洗净后,下锅,加水。

2、煮开后,加适量白糖即可。

十六、桂圆莲子粥

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​材料:大米、莲子、桂圆、白糖

做法:

1、莲子用水泡10分钟,然后加白糖熬20分钟左右。

2、把桂圆剥皮后加入继续熬3~5分钟,开锅即可。

十七、银耳白果枸杞粥

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​材料:糯米70克、银耳20克、白果20克、枸杞子10克、冰糖20克

做法:

1、将糯米、银耳、白果、枸杞、冰糖准备好,放入盘中。

2、把大米洗净后,用清水浸泡1个小时。

3、银耳洗净,用清水浸泡30分钟,浸泡透后,去除黄色的根蒂部分。

4、白果用刀背轻拍一下,将壳拍裂,然后将白果的外壳去掉。

5、锅中放入清水烧热后,放入浸泡透的大米,再放入浸泡透的银耳,搅拌均匀。

6、放入洗净的枸杞和白果,拌匀,先用大火烧开,再转小火煮35分钟。

7、放入冰糖块搅拌均匀,再熬约4分钟至粘稠状即可。

十八、薏米红枣菊花粥

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​材料:糯米、薏米、红枣、菊花、枸杞、冰糖

做法:

1、糯米和薏米提前浸泡,红枣洗干净,菊花和枸杞用水冲一下。

2、锅中放水,水开后放入糯米、薏米和红枣煮,大火煮开后转小火慢慢煮。

3、当粥煮到粘稠时,放入枸杞和菊花,继续煮两三分钟。

4、最后放入冰糖,煮到冰糖融化即可。

十九、芋头燕麦粥

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​材料:芋头、燕麦米

做法:

1、把芋头的皮去掉,然后用水洗干净,并切成块状。

2、将燕麦米洗干净并放进锅中,加入芋头块,再倒入清水一起煮,将锅置火,先用大火煮沸,然后转小火煮熟。

3、开大火煮粥,等到水沸了以后再用小火继续煮,煮熟即可。

二十、核桃燕麦粥

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​材料:燕麦片、红枣、核桃、龙眼干、红糖

做法:

1、将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。

2、燕麦熟后加适量红糖即可。

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