夏天就爱这口小清新,核桃仁怎么做好吃

 食品原料     |      2020-01-07 00:31

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每一天都有许多故事上演,来来回回总有很多人擦肩而过。主角,配角,做自己最好。

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核桃仁是我们日常中常见的一种食物。核桃仁不仅能健脑益智,也能延缓衰老,可以说是一种十分好的保健品了。但是它直接吃的时候会有涩的漏感。那么核桃仁怎么做才好吃呢?怎么样才可以做出美味又营养的核桃仁呢?就一起来看看下文吧。

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“豆腐是我们餐桌上的老朋友,好多人喜欢吃,都知道豆腐是盘中菜,其实用豆腐做一个小零食也是非常棒的,又甜又脆非常好吃。”

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生活中我们扮演着各种角色,你也许是我这段故事中的主角,下一段也许就是过客。每一个舞台,每一段经历,我们都各自经历自己的角色。无论是喜剧还是悲剧,经历总是让人刻骨铭心。

“每一天都有许多故事上演,来来回回总有很多人擦肩而过。主角,配角,做自己最好。【欢迎交流美食请搜索:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】
生活中我们扮演着各种角色,你也许是我这段故事中的主角,下一段也许就是过客。每一个舞台,每一段经历,我们都各自经历自己的角色。无论是喜剧还是悲剧,经历总是让人刻骨铭心。
无论发生什么,不忘初心,放得始终。无论是安慰,还是自我解脱,也许都是最好的回答。
生活除了诗和远方,还要茶米油盐酱醋茶。曾经一个朋友对我说过:既要仰望星空,也要脚踏实地。是的,生活除了伟大的梦想,更要脚踏实地的行动。厨房除了山珍海味,也要接地气的小清新。
一盘清清新新的山药段,撒上些许黑芝麻,浇上甜蜜的糖汁,没有什么比这再简单的幸福了。记得我以前不开心的时候特别爱吃糖,因为吃了甜甜的糖就会变得开心;开心的时候也爱吃糖,因为吃了糖会变得更加开心。
所以我一直告诉自己:简单点,幸福点。难道生活的真谛不应如此吗?”

食材明细

核桃仁怎么做好吃

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食材明细

主料

1、核桃仁做成芝麻,核桃仁特别好吃,在制作的时候需要准备核桃仁和芝麻以及蜂蜜各适量,另外还要准备一些白糖和黄油。把准备好的核桃仁挑选一下,去掉坏的和变质的核桃仁,然后再把它放到微波炉中,用高火加热一分钟。

无论发生什么,不忘初心,放得始终。无论是安慰,还是自我解脱,也许都是最好的回答。

主料

  • 北豆腐500g

2、加热后的核桃仁取出以后,加入蜂蜜和糖以及黄油调匀搅拌一下,再放到微波炉中,用高火加热一分钟,退出再次搅拌,再次放入微波炉,这次需要加热两分钟。

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  • 山药400g

辅料

3、把加热好的核桃仁放到准备好的芝麻中滚一圈,让它表面都沾上干燥的芝麻粒儿,等它降温以后就可以食用,做好以后的芝麻核桃仁,香脆可口,滋味诱人。

生活除了诗和远方,还要茶米油盐酱醋茶。曾经一个朋友对我说过:既要仰望星空,也要脚踏实地。是的,生活除了伟大的梦想,更要脚踏实地的行动。厨房除了山珍海味,也要接地气的小清新。

辅料

  • 黑芝麻1勺
  • 白糖100g

一、芝麻核桃仁

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  • 冰糖50g
  • 50g
  • 白糖30g
  • 桂花蜜20g
  • 黑芝麻适量

材料:核桃仁,芝麻,蜂蜜,糖,黄油

一盘清清新新的山药段,撒上些许黑芝麻,浇上甜蜜的糖汁,没有什么比这再简单的幸福了。记得我以前不开心的时候特别爱吃糖,因为吃了甜甜的糖就会变得开心;开心的时候也爱吃糖,因为吃了糖会变得更加开心。

  • 甜味口味
  • 炸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

做法

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  • 甜味口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

黑芝麻豆腐条的做法步骤

1、把核桃用微波炉高火加热1分钟。

所以我一直告诉自己:简单点,幸福点。难道生活的真谛不应如此吗?

糖汁山药的做法步骤

  • 图片 91食材备好。
  • 图片 102豆腐切成粗条。
  • 图片 113放入油锅里煎成金黄色捞出。
  • 图片 124锅里另起锅加入白糖和等量的水。
  • 图片 135熬制糖汁浓稠,可拉出糖丝。
  • 图片 146放入豆腐条裹上糖汁。
  • 图片 157撒上黑芝麻。
  • 图片 168用铲子翻匀,均匀的蘸上黑芝麻就可以出锅了。
  • 图片 179放凉后外层裹着糖皮酥酥脆脆的,里面豆腐软软的,吃见特别好吃。

2、取出,加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下,再放微波炉加热1分钟。

糖汁山药

  • 图片 1811.提前将原料准备好
  • 图片 1922.山药去皮切成段待用
  • 图片 2033.锅内倒入水将冰糖、白糖、桂花蜜用小火熬至糖液变成琥珀色
  • 图片 2144.将熬好的糖汁淋在切好的山药上面,放入碗内用高压锅压15分钟
  • 图片 2255.蒸好后撒上少许黑芝麻即可食用

3、取出再搅拌均匀,再放进微波炉加热2分钟。

【食材】

小窍门1.山药去皮的时候记得戴手套,以免山药的植物碱触碰到皮肤,其痒无比啊
2.熬糖汁的时候记得用小火,熬至琥珀色即可
3.蒸山药的时候为了防止高压锅内的水蒸气,最好用盖子盖住山药以免进水稀释糖汁
4.撒上少许黑芝麻会更香哦
5.桂花蜜是我去年腌制的,没有可以用普通的蜂蜜替代哦

4、撒芝麻搅拌一下,冷却后就能吃了,一点也不输外面买的。

铁棍山药400g、冰糖50g、水50g、白糖30g、桂花蜜20g、黑芝麻

二、酒醉核桃仁

【做法】

材料:核桃250克,鸡蛋清25克,白酒50克,冰糖150克,蜂蜜25克

提前将原料准备好

做法

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1、汤碗内放入冰糖、蜂蜜,加水150毫升化开,再加鸡蛋清搅拌均匀;

2.山药去皮切成段待用

2、炒锅置中火,下水200毫升烧开,放入搅拌好的鸡蛋清糖水,再开后搅匀,撇去浮沫;

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3、核桃去壳,核桃仁下锅烧开,加入古井贡酒,盛入碗内即成。

3.锅内倒入水将冰糖、白糖、桂花蜜用小火熬至糖液变成琥珀色

三、琥珀核桃

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琥珀核桃是一种传统的汉族小吃,很多人都非常喜欢吃。它味道香甜,而且口感还脆,也深受孩子们的喜爱。所以想给孩子补充核桃营养,但是孩子不太爱核桃味道的家长们不妨试试琥珀核桃的做法。

4.将熬好的糖汁淋在切好的山药上面,放入碗内用高压锅压15分钟

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做法一

5.蒸好后撒上少许黑芝麻即可食用

1、把糖放入水中煮,直到把糖煮溶,待糖水有点粘稠的感觉就关火。

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2、把蜂蜜放入1中,搅拌均匀,便成了糖浆水。

厨房小贴士

3、核桃洗干净,风干。

1.山药去皮的时候记得戴手套,以免山药的植物碱触碰到皮肤,其痒无比啊(我可是领教了)

4、把核桃放入2中,放入烤箱160~170度,10分钟左右PS:不要高火烤,会焦的,烤的时候还要时不时地照看一下,最好在烤盘放一张锡纸,这样的话清洁起来会比较方便。

2.熬糖汁的时候记得用小火,熬至琥珀色即可

做法二

3.蒸山药的时候为了防止高压锅内的水蒸气,最好用盖子盖住山药以免进水稀释糖汁

核桃仁300克洗净,沥干。锅内加少量清水,放入白糖,熬到糖汁浓稠时,放入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上。将锅洗干净,放入香油加热。待油热时,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄即可。

4.撒上少许黑芝麻会更香哦

做法三

5.桂花蜜是我去年腌制的,没有可以用普通的蜂蜜替代哦

将核桃肉放入开水中,加少量精盐浸泡10分钟,挑去核桃皮衣,洗净,沥干。锅内放少量清水及白糖,熬至糖汁浓稠,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上。换锅将香油加热,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄色,捞出,沥去油,晾凉后食用。

核桃仁怎么吃最营养

1、把核桃仁和黑豆等食材放在一起,磨成豆浆以后食用最有营养,这样不但能让人体吸收核桃仁中的营养还能让它补肾健脑的功效更加出色,能有效提高人类的身体素质,平时在需要时起可以提前把黑豆浸泡一下,再与准备好的核桃仁一起放到豆浆机中,加清水一起制成豆浆就可以。

2、核桃仁炖豆腐也特别有营养,在做的时候需要准备核桃仁,二两,芝麻和莲子各适量,另外再准备一盒嫩豆腐和一大碗高汤,把准备好的核桃和芝麻以及莲子,分别放到锅中用,小火炒熟,再把它取出以后压成碎末,然后把准备好的豆腐切成丁状,放到高汤中炖15分钟,豆腐出锅以后撒上制好的核桃、芝麻以及莲子细末,吃的时候调匀就可以。

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核桃仁怎么做好吃相信通过以上的阅读,大家对核桃仁怎么做好吃这个问题详细的了解了吧。核桃仁营养价值丰富,但是由于她怪怪的口感,很多人都不喜欢吃。那么就用上文小编向大家介绍的方法,制作出好吃又美味的核桃仁吧,相信你的家人都会喜爱。